Hướng dẫn làm bò xào kim chi đơn giản thơm ngon bổ dưỡng. Không chỉ là món dùng chung ngon miệng, kim chi còn được dùng như 1 loại rau, xào với thịt hay nấu canh luôn ngon. Món thịt bò xào kim chi là món ăn ngon vô cùng hấp dẫn bởi thịt bò thật mềm và kim chi chua chua, cay cay sẽ giúp bữa cơm gia đình thêm ngon miệng.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 150gr thịt bò
  • 200gr kim chi
  • một thìa bột canh nước tương
  • 2 thìa cafe mật ong
  • 1 muỗng cafe dầu hào
  • 1/2 muỗng cafe hạt nêm
  • một thìa cafe tỏi bằm
  • một quả trứng trụng
  • 20gr hẹ
  • 10ml dầu

các bước thực hiện:

Bước 1:

Món thịt bò xào kim chi thơm ngon, lạ miệng chỉ mất 20 phút thực hiện

Hẹ xắt thành từng miếng dài độ 2cm.

Bước 2:

Món thịt bò xào kim chi thơm ngon, lạ miệng chỉ mất 20 phút thực hiện

Bước 3:

Món thịt bò xào kim chi thơm ngon, lạ miệng chỉ mất 20 phút thực hiện

Phi tỏi khô băm đến khi vàng thì để thịt vào, trộn cho thật đều một thời gian bỏ thịt săn chắc. Tiếp đến, cho thứu tự những gia vị đã chuẩn bị bao gồm dầu hào, mật ong, hạt nêm, nước tương vào cùng.

Bước 4:

Món thịt bò xào kim chi thơm ngon, lạ miệng chỉ mất 20 phút thực hiện

Thêm kim chi và hẹ vào. Cần đảo cho thật đều để các gia vị và nguyện liệu quyện lại với nhau. Nên đảo nhanh tay cho thịt bò vừa chín tới cùng lúc kim chi vẫn giữ được chừng sần sật.

Bước 5:

Món thịt bò xào kim chi thơm ngon, lạ miệng chỉ mất 20 phút thực hiện

Bày món ăn ra dĩa, thêm 1 cái trứng trụng vào giữa là hoàn thành.

Chúc mọi người thành công với Cách làm bò xào kim chi ngon hương vị đậm đà.