Hướng dẫn làm lòng bò xào dứa đơn giản không phải ai cũng biết. Phương pháp làm món lòng gà xào dứa được chế tạo đơn giảm không cầu kì chỉ chút thời gian vào bên trong bếp đã có thể tạo ra cho gia đình cùng nhâm nhấm. Lòng bò xào chua ngọt là món ăn lẫn vị dai dai, sần sật giòn của lòng bò cùng vị chua ngọt ngon không cưỡng lại nổi.

Nguyên liệu làm món lòng bò xào thơm ngon

  • 200g lòng bò.
  • 200g cần tây.
  • Nửa trái cà chua.
  • một trái thơm.
  • Nửa thìa cà phê hạt tiêu bột.
  • năm tép tỏi.
  • 2 thìa nhỏ dầu ăn.
  • 2 thìa nước mắm ngon.
  • 2 muỗng cà phê đường.
  • một thìa cà phê muối ăn.

Cách làm món lòng bò xào dứa cho bữa cơm thêm ngon hơn

cách chế biến món lòng bò xào thơm thơm và ngon

Bước 1: Chuẩn bị lòng bò

  • Lòng bò khi đã mua về chúng mình cho rửa thật sạch, lấy muối iod siết qua cho sạch.
  • các bạn hãy trần qua cùng với nước gừng tươi cho hết mùi hăng của lòng bò, rồi rửa lại lần nữa để ráo.
  • Khi khô nước thì mang ra bổ thành những khúc chừng ba cm, vậy để khi xào miếng lòng co lại là vừa.

Bước 2: Chuẩn bị cần tây và dứa

  • Cần tây nhặt hết lá vàng úa rồi rửa sạch sẽ cát thành ra khúc khoảng 4- năm cm.
  • dứa thì bạn cạo hết vỏ, bỏ hết mắt rồi rửa sach bổ sáu rồi xắt chéo.
  • Củ tỏi khô bóc vỏ ngoài sau đó băm nhỏ.
  • quả cà chua rửa cho thật sạch sau đó thái thành miếng mỏng.

Bước 3: Xào thịt bò

  • đầu tiên các bạn lấy chiếc thau nhỏ cho vào đó nước mắm, muối iod và đường kính trắng hào chảy với nhau.
  • Cho chảo lên bếp, đổ ít dầu vào nấu chờ nóng thì các bạn thả tỏi vào chiên thơm.
  • Bước tiếp theo là trút hết lòng bò vào xào chắc lại độ 1 phút rồi lại tahr trái cà chua vào xào cùng nhau.
  • Lấy đũa đảo cho thật đều khi thấy cà chua chín nhừ thì cho cần tây và thơm vào, rồi tiếp đến đến các thành phần hỗn hợp nước mắm đã pha ở trên.
  • Đun lửa to cho tới khi nước trong chảo cạn thì nên nếm gia vị cho đủ ăn sau đó tắt lửa.

Bước 4: Hoàn thành món lòng bò xào dứa

Cho lòng bò lên đĩa và tận dụng nóng.

Chúc mọi người ngon miệng với Phương pháp làm món lòng bò xào dứa hấp dẫn đơn giản tại nhà.