Hướng dẫn làm thịt bò kho củ cải cà rốt lạ miệng, Thịt bò kho củ cải trắng rắc vừng rang dứa, món ăn mang đậm khẩu vị và phong cách ẩm thực xứ Hàn. Trong những ngày gió heo may đầu mùa, bữa cơm gia đình mà có thêm món bò kho củ cải nóng hổi thì ngon cơm biết mấy!

Nguyên liệu làm thịt bò kho củ cải

Thịt bò 300 gram

tỏi băm một muỗng nhỏ

gừng tươi 1 Củ

Củ cải trắng 1 Củ

muối iod một muỗng cà phê

đường cát trắng 1 muỗng cafe

hạt nêm 1 muỗng cà phê

tiêu xay 1/2 muỗng nhỏ

Nước màu 1 muỗng canh

dầu thực vật hai thìa canh

cách nấu thịt bò kho củ cải
Chuẩn bị

Bước một

Thịt bò rửa thật sạch, thái thành từng khúc nhỏ vừa ăn. Ướp thịt bò với 1 muống nhỏ thường dùng để uống cà phê tỏi khô bằm, 1 muỗng cà phê đường kính trắng trắng, 1/2 muỗng cà phê tiêu xay, một muỗng canh nước màu độ 10 phút.
Thịt bò kho củ cải Thịt bò kho củ cải

Bước hai

Củ cải trắng bào vỏ, rửa cho sạch, thái miếng. Gừng tươi cạo vỏ, thái sợi.
Thịt bò kho củ cải Thịt bò kho củ cải
Thực hiện

Bước một

nấu nóng 2 muỗng canh dầu, bỏ thịt theo lớp bò đã tẩm ướp vào, đảo nhanh tay chừng ba ph.

tránh xào thịt bò lâu như vậy thịt bò sẽ bị dai.

Thịt bò kho củ cải

Bước 2

tiếp đó, cho củ cải trắng, 1/2 âu nước vào, nấu khoảng 5 ph. Nêm gia vị một muỗng nhỏ muối iod, 1 muỗng nhỏ bột nêm cho đủ ăn.
Thịt bò kho củ cải

Bước 3

sau cùng, cho gừng xắt sợi vào, tắt lửa. Xới ra dĩa và dùng với cơm nóng nhé!
Thịt bò kho củ cải Thịt bò kho củ cải
Chúc mọi người thành công với Phương pháp làm bắp bò kho củ cải ăn một phát là mê