Phương pháp làm thịt bò xào thập cẩm hà nội hương vị đậm đà. Thịt bò là loại thịt phổ biến, có nhiều chất cung cấp dinh dưỡng, đặt biệt là chất sắt. Vào không gian bếp nhà bạn nấu ăn cung cấp cho mẹ phương pháp nấu món Bò xào thập cẩm. Đĩa thịt bò với nhiều màu sắc bắt mắt sẽ cung cấp đầy đủ dinh dưỡng sơ và đạm cho gia đình chúng mình sẽ là sự chọn lựa tuyệt vời.

Nguyên liệu:

– Thịt nạc bò: 300g

– Súp lơ xanh, trắng: mỗi loại 1 cây

– Cà rốt: 1 củ

– hành khô tây: 1 trái

– ớt chuông xanh,vàng/đỏ: mỗi loại 1 trái

– Tỏi: vài củ

– Gừng: một củ nhỏ

– Gia vị: muối iod, bột ngọt, hột tiêu bột, rượu trắng, nước mắm

Thịt bò xào thập cẩm dinh dưỡng cho bữa cơm trưa - Ảnh 1

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế Các nguyên liệu cần có

Thịt bò rửa thật sạch xắt lát mỏng. Tỏi khô bóc vỏ, băm nhỏ, chia làm 3 phần. Gừng tươi cạo vỏ, đâm nát.

– Thịt bò đem ướp với ba thìa nước mắm + rượu trắng + hột tiêu + 1 phần tỏi khô trong 15 ph cho ngấm được gia vị.

đến ớt hiểm chuông xắt sợi dài, bản 1cm. Củ cà rốt cạo vỏ, nạo thái sợi. Củ hành tây thái múi cau. Súp lơ xắt khúc vừa ăn. Sau đó trụng qua súp lơ và cá rốt.

Thịt bò xào thập cẩm dinh dưỡng cho bữa cơm trưa - Ảnh 2

Bước 2: thực hiện

– Cho chảo lên trên bếp, làm nóng cùng tí xíu dầu, sau đó cho tỏi khô vào chiên thơm. Cho tiếp tục thịt bò vào xào, cho lửa to, xào nhanh tay, thịt vừa chín tới thì xới ra dĩa. Không xào thịt bò quá lâu.

Thịt bò xào thập cẩm dinh dưỡng cho bữa cơm trưa - Ảnh 3

– tiếp đến bạn phi thơm tỏi khô và gừng tươi đã bằm nhỏ. Rồi cho ớt hiểm chuông + cà rốt + súp lơ vào xào. Thêm tí xíu nước cho mềm và cho hành tây vào. Nêm gia vị vừa ăn.

– Sau khi rau củ sắp chín các bạn đổ thịt bò vào xào cùng, vặn lửa to, trộn đều sau đó tắt bếp.

– bới thức ăn ra đĩa, cùng lúc trình bày thêm một chút mùi thơm.

Thịt bò xào thập cẩm dinh dưỡng cho bữa cơm trưa - Ảnh 4

Chúc các bạn ngon miệng với Hướng dẫn cách làm món bò xào thập cẩm khó cưỡng.