Cách làm bò hầm khoai tây đơn giản ấm nồng ngày đông Món thịt bò hầm khoai tây được chế biến bằng xoong áp suất giúp thịt chín mềm đậm đà, khoai tây bở dứa, dùng với bánh mỳ hay cơm trắng đều rất ngon! Bò hầm khoai tây là món ăn cực kỳ bổ dưỡng nhe các bạn. Chắc chắn giữ được hương vị ấm áp, mùi vị béo ngậy của thịt da, dứa bùi của khoai.

Nguyên liệu làm thịt bò hầm khoai tây cho 4 người ăn:

– Thịt bò: 500g

– Khoai tây: 300g

– Cà rốt: 1 củ

– Cà chua: 200g

– Gừng: 1 củ

– hành củ khô: 1 củ

– 1 mớ rau mùi

– một vài nhánh cây hành hoa

– Gia vị: Ngũ vị hương, hột tiêu bột, bột nêm, muối tinh, dầu thực vật, nước tương.

công thức làm thịt bò hầm khoai tây cho bốn người ăn: Sơ chế Các nguyên liệu để làm thịt bò hầm khoai tây:

– Thịt bò mang đem đi rửa thật sạch với muối ăn, cắt khúc to bằng 2 đốt ngón tay.

Công thức cho món thịt bò hầm khoai tây cà rốt

– Khoai tây, củ cà rốt cạo vỏ rửa thật sạch, thái thành từng khúc nhỏ vừa ăn. Đem ngâm trong nước lạnh 15 ph. Rồi lấy ra để ráo. Các bạn cho số khoai tây và củ cà rốt này vào 1 cái bát, xếp 1 1 muỗng muối iod vào rồi xóc lên cho thấm.

Công thức cho món thịt bò hầm khoai tây thơm ngon đơn giản

– cà chua rửa sạch, bổ múi cau

Cách làm thịt bò hầm khoai tây đơn giản

– hành khô bóc sạch vỏ và băm nát.

– gừng tươi gọt vỏ, rửa sạch, đập dập nát.

– Rau mùi, hành lá nhặt và đem đi rửa thật sạch, thái nhỏ

các bước làm thịt bò hầm khoai tây:

Bước 1: Thịt bò mang ướp với gừng tươi cùng 1/2 gói ngũ vị hương, một thìa hạt tiêu xay và hai thìa muối, 1 thìa nước tương. Ướp trong khoảng 20 ph, thỉnh thoảng đảo thịt lên cho ngấm hết.

Bí quyết cho món bò hầm ngon khó cưỡng

Bước 2: Đặt nồi lên trên bếp, cho 1 muỗng dầu vào làm nóng già, rồi cho hành vào chiên thơm rồi bỏ thịt bò vào xào cho săn lại.

Bước 3: Đổ tô quả cà chua vào xào cùng thịt bò độ hai phút. Tiếp đó cho nước đun sôi vào ngập mặt thịt bò và tiếp tục đun. Nếm thêm hai thìa muối tinh, hai muỗng bột nêm vào.

Bước 4: Sau khi thịt bò đã nát, cho khoai tây và cà rốt vào xoong, hấp chín. Chờ khoai tây, củ cà rốt và thịt bò đã chín, ta nêm lại gia vị cho vừa khéo ăn.

Các bước nấu khoai tây hầm thịt bò nhanh chóng

Bước 5: sau đó cho cây hành hoa đã xắt nhỏ vào đảo lên. Múc ra âu và làm đẹp với rau mùi.

Hướng dẫn làm thịt bò hầm khoai tây đơn giản

nên nhớ khi làm thịt bò hầm khoai tây:

– Khi lựa thịt bò cần chọn phần thịt bò có lẫn gân ăn sẽ ngon hơn.

– nếu thích cất giữ thời gian nấu, bạn hãy dùng nồi áp suất, vừa giúp làm nhanh thời gian và thịt bò lại mau chín nhừ.

– Món ăn đạt yêu cầu phải có phần nạc bò chín mềm, được màu sắc nâu, khoai tây vàng cùng củ cà rốt bở, nước dùng sốt chuẩn vị và dứa mùi gừng.

Chúc mọi người ngon miệng với Cách chế biến bò hầm khoai tây hàn quốc hấp dẫn.